저의 고모가 논산에서 직접 딸기농사를 짓고 계셔서 설이 있는 겨울쯤 비닐하우스 농장에 가서 직접 딸기를 따먹곤 했어요.특히 어렸을땐 직접 딸기를 따는 재미와 싱싱한 딸기를 바로 먹을 수 있는 것이 너무 즐거운 추억이었지요 ㅎㅎ농약을 사용하지 않아 갓 땋은 딸기는 씻지 않고 바로 먹는 것이 좋다고 하셨던게 생각이 나네요. 요즘 겨울철에 가장 인기있는 과일은 단연코 딸기가 아닐까 생각이 들어요.저도 딸기를 너무 좋아하는데, 딸기에 대해 좀 더 자세히 알아볼게요! 딸기(Strawberry)는 장미과(Rosaceae) 식물에 속하는 과일로, 달콤하고 상큼한 맛과 향이 특징입니다. 빨간색의 과육과 작은 씨(실제로는 열매인 수과, achene)가 표면에 분포하는 것이 특징입니다. 영양소: 비타민 C가 풍부하여..
